Ukoliko volite ukus marcipana i pinjola, ovaj tradicionalni katalonski slatkiš od badema će vas oduševiti (VIDEO)
Ovaj tradicionalni katalonski kolač pravi se za praznik Svi sveci a na španskom se zovu panelets.
Penelets
Sastojci:
125 g bademovog brašna
125 gr šećera u prahu
1 belance
100 gr pinjola
aroma vanile
Priprema:
Za bademovo brašno sameljiute bademe u mlinu za kafu u prah. Pomešajte ga sa šećerom. Dodajte belance pa ekstrakt vanile. Dobro promešajte i umesite rukom. Napravite loptu od testa. Rukama napravite dugačku zmijucu (valjak) i podelite ga na 16 delova. Od svake porcije formirajte male kiflice i uvaljajte ih u pinjole. ecite 14 minuta na 180°C. Servirajte ohlađeno.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
HAČAPURI Gruzijska pogača sa sirom umesite je za doručak, biće savršena i za večeru
Tradicionalna pogača odlično se slaže sa brojnim prilozima.
VARENIKI SA VIŠNJAMA Omiljeno ukrajinsko jelo u slatkom spoju, poći će vam voda na usta
Moguće je napraviti u slanoj ili slatkoj varijanti, sa različitim prilozima.
NAPULJSKI VAFLI Ovako ih prave Italijani, nema ko vam neće tražiti recept
Smesa se deli u tri činije, a svaki zalogaj je raj za sladokusce.
BORŠČ Ruska supa koja jača imunitet u trenu, a boju duguje ovom povrću
Ruski specijalitet poznat po intenzivnoj crvenoj boji, kao stvoren za hladne dane.
DONER KEBAB Turski specijalitet je savršen kec u rukavu, za ručak koji se pamti
Ime je dobio od reči „doner“ koja potiče od turskog glagola „donmek“, što znači „okrenuti se“. Meso se peče satima na ražnju i seče kada postane hrskavo. Prvobitno se pravilo samo od jagnjetine i služilo na tanjiru. Vremenom je počelo da se služi u lepinji, prilagođavajući na taj način recept uličnoj prodaji. Ređanjem tankih mariniranih šnicli od jagnjetine, piletine ili drugog mesa na uspravni ražnjić dobije se znatno zanimljiviji ukus. U grčkoj verziji se služi kao giros, pa se dodaje pomfrit, paradajz, crni luk i caciki salata.
Komentari (0)