Ukoliko volite ukus marcipana i pinjola, ovaj tradicionalni katalonski slatkiš od badema će vas oduševiti (VIDEO)

Izvor: alo.rs/I. V.

12:00

Kulinarski globus 0

Ovaj tradicionalni katalonski kolač pravi se za praznik Svi sveci a na španskom se zovu panelets.

Ukoliko volite ukus marcipana i pinjola, ovaj tradicionalni katalonski slatkiš od badema će vas oduševiti (VIDEO)
Shutterstock

 

Penelets

Sastojci:

125 g bademovog brašna

125 gr šećera u prahu

1 belance

100 gr pinjola

aroma vanile

Priprema: 

Za bademovo brašno sameljiute bademe u mlinu za kafu u prah. Pomešajte ga sa šećerom. Dodajte belance pa ekstrakt vanile. Dobro promešajte i umesite rukom. Napravite loptu od testa. Rukama napravite dugačku zmijucu (valjak) i podelite ga na 16 delova. Od svake porcije formirajte male kiflice i uvaljajte ih u pinjole. ecite 14 minuta na 180°C. Servirajte ohlađeno. 

 

 

 

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

 

 

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Tagovi:
#panelets #kolač s bademom #španska kuhinja #pinjoli

Komentari (0)

Loading