Jednostavan recept sa detaljnim videom za originalne ZAGORSKE MLINCE (video)
Recept za mlince koje možete da napravite kod kuće, spojite ih sa ćuretinom ili piletinom i napravite jelo za pamćenje.
Zagorski mlinci su nešto sasvim posebno a Maja Jalšovec je na svom Instagram profilu dala jednostavno i dobro objašnjeno uputstvo kako da vam uspeju baš svakog puta,
Zagorski mlinci
Sastojci:
500 g brašna
2 jaja
200 g vode
Priprema:
Pomešajte brašno, jaja i vodu. Mesite prstima 6-7 minuta.Testo treba da se odvaja od zidova posude. Ostavite pokriveno krpom 30 minuta da se odmori. Na pobrašnjenoj podlozi nožem podelite na četiri dela. Svaki razvaljjate na disk debljine 1 milimetar. Isecite na pravougaonike i mlince stavite da se peku na pek-papiru koji ste stavili na dno rerne ugrejane na 250 stepeni. Ispod pek-papira stavite foliju da ne bi zagoreo. U nekim receptima preporučuju da se okrene tepsija naopako pa da se na njoj peku mlinci bez pek-papira.. Pecite sa svake strane po minut. Ubacite mlince u vruću zasoljenu vodu a nakon 2 minuta procedite. Na kraju ubacite u mast koja vam je preostala od pečenja mesa.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
BASKIJSKI ČIZKEJK Španski desert nastao učeničkom greškom, a nema ko će ostati na jednom parčetu
Čuveni čizkejk je nastao kada je učenik u baru slučajno kolač stavio u pogrešnu rernu, nakon čega je kolač spolja zagoreo, a iznutra je ostao kremast.
JAPANSKI RAMEN KREPI ORGANIZAM U TRENU Supa koja pomera granice dobrog ukusa, totalno drugačija
Aromatičan spoj različitih ukusa u predjelu koje se ne odbija.
TAKITOSI SA PILETINOM Meksički specijalitet koji popravlja dan u trenu, idelan za druženje sa prijateljima
Sočni i ukusni, svaki zalogaj je gurmanski raj.
BABKA Poljski čokoladni hleb mekan kao duša, a poćiće vam voda na usta
Svečani slatki hleb poreklom iz Poljske i Ukrajine s vremenom samo dobija na popularnosti. Jedan od omiljenih zimskih deserata, kolač od dizanog testa, najčešće se pravi sa čokoladom, ali možete da dodate i mak, orahe i suvo grožđe. Kada jednom naučite tehniku pravljenja, posle ide lako. Pogodan za svaku svečanost, ali i obične dane kada bi da se zasladite.
GALATOPITA Jeftina, a izdašna grčka poslastica od mleka koja osvaja od prvog zalogaja
Kremasti kolač za sva vremena i prilike.
Komentari (0)