Jednostavan recept sa detaljnim videom za originalne ZAGORSKE MLINCE (video)
Recept za mlince koje možete da napravite kod kuće, spojite ih sa ćuretinom ili piletinom i napravite jelo za pamćenje.
Zagorski mlinci su nešto sasvim posebno a Maja Jalšovec je na svom Instagram profilu dala jednostavno i dobro objašnjeno uputstvo kako da vam uspeju baš svakog puta,
Zagorski mlinci
Sastojci:
500 g brašna
2 jaja
200 g vode
Priprema:
Pomešajte brašno, jaja i vodu. Mesite prstima 6-7 minuta.Testo treba da se odvaja od zidova posude. Ostavite pokriveno krpom 30 minuta da se odmori. Na pobrašnjenoj podlozi nožem podelite na četiri dela. Svaki razvaljjate na disk debljine 1 milimetar. Isecite na pravougaonike i mlince stavite da se peku na pek-papiru koji ste stavili na dno rerne ugrejane na 250 stepeni. Ispod pek-papira stavite foliju da ne bi zagoreo. U nekim receptima preporučuju da se okrene tepsija naopako pa da se na njoj peku mlinci bez pek-papira.. Pecite sa svake strane po minut. Ubacite mlince u vruću zasoljenu vodu a nakon 2 minuta procedite. Na kraju ubacite u mast koja vam je preostala od pečenja mesa.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
GERM KNEDLE SE TOPE U USTIMA U isto vreme greju i slade, prava zimska poslastica
Originalno dolaze iz Austrije, a prave se i u Bavarskoj i Češkoj. Veće od klasičnih knedli i različite po tome što se koristi kvasac za njihovu pripremu, omiljeni su desert u poznatim evropskim skijalištima u zimskim danima. U osnovnoj verziji prelivaju se otopljenim puterom, šećerom i makom, a neretko se dodaje i preliv od vanile. Sočne i mekane, uvek se služe tople.
Dodajte ovo umesto šunke i dobićete najbolju francusku salatu ikad: Svi kažu da je bolja od originala
Oni daju salati potpuno novu dimenziju – laganu, profinjenu i nežnu, sa blagom morskom notom koja se savršeno slaže sa prepoznatljivim sastojcima
BOSANSKI KLASIK KOJI NESTAJE IZ ŠERPE Napravite sogan-dolmu kao iz kafane
Luk ovde zamenjuje listove kupusa ili vinove loze, pa je jelo posebnog ukusa i izgleda
SPECIJALITET CRNOGORSKE KUHINJE Podgorički popeci, vrhunski užitak
Podgorički popeci su veoma poznato crnogorsko jelo, specijalitet crnogorske kuhinje
TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere
Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.
Komentari (0)