Jednostavan recept sa detaljnim videom za originalne ZAGORSKE MLINCE (video)

Izvor: alo.rs/maja_jalsovec

20:05

Kulinarski globus 0

Recept za mlince koje možete da napravite kod kuće, spojite ih sa ćuretinom ili piletinom i napravite jelo za pamćenje.

Jednostavan recept sa detaljnim videom za originalne ZAGORSKE MLINCE (video) — Shutterstock

Zagorski mlinci su nešto sasvim posebno a Maja Jalšovec je na svom Instagram profilu dala jednostavno i dobro objašnjeno uputstvo kako da vam uspeju baš svakog puta,

Zagorski mlinci

Sastojci:

500 g brašna

2 jaja

200 g vode

Priprema:

Pomešajte brašno, jaja i vodu. Mesite prstima 6-7 minuta.Testo treba da se odvaja od zidova posude. Ostavite pokriveno krpom 30 minuta da se odmori. Na pobrašnjenoj podlozi nožem podelite na četiri dela. Svaki razvaljjate na disk debljine 1 milimetar. Isecite na pravougaonike i mlince stavite da se peku na pek-papiru koji ste stavili na dno rerne ugrejane na 250 stepeni. Ispod pek-papira stavite foliju da ne bi zagoreo. U nekim receptima preporučuju da se okrene tepsija naopako pa da se na njoj peku mlinci bez pek-papira.. Pecite sa svake strane po minut. Ubacite mlince u vruću zasoljenu vodu a nakon 2 minuta procedite. Na kraju ubacite u mast koja vam je preostala od pečenja mesa.

View this post on Instagram

A post shared by Maja Jalšovec (@maja_jalsovec)

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE

SPECIJALITET CRNOGORSKE KUHINJE Podgorički popeci, vrhunski užitak

15:02

4 decembar, 2025

Kulinarski globus

Podgorički popeci su veoma poznato crnogorsko jelo, specijalitet crnogorske kuhinje

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.