Isprobajte IZLIVAČU, tradicionalno hercegovačko jelo koje se pravi od samo tri sastojka i začina

alo.rs

22:00

Kulinarski globus 0

U stara vremena kuvarice su se snalazile s onim što su imale pa su tako nastala jedna od najlepših i najukusnijih jela koja su pri tome veoma jednostavna da se naprave.

Isprobajte IZLIVAČU, tradicionalno hercegovačko jelo koje se pravi od samo tri sastojka i začina
Shutterstock

 

Hercegovačka izlivača

Sastojci:

1 kg krompira

1 kašika brašna

1 glavica crvenog luka

ulje

so, biber

Priprema:

Oljuštite krompir i luk. U činiju izrendajte oljušteni krompir i crni luk i dodajte brašno, so, biber i ulje. Pomešajte sve sastojke.  Sipajte malo ulja na dno pleha i ravnomerno rasporedite smesu, odozgo pospite biberom po ukusu. Pecite oko 45 minuta na 200 stepeni dok ne porumeni. Dužina pečenja zavisi od debljine posude.


Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
doner kebab

DONER KEBAB Turski specijalitet je savršen kec u rukavu, za ručak koji se pamti

16:06

19 novembar, 2024

Kulinarski globus

Ime je dobio od reči „doner“ koja potiče od turskog glagola „donmek“, što znači „okrenuti se“. Meso se peče satima na ražnju i seče kada postane hrskavo. Prvobitno se pravilo samo od jagnjetine i služilo na tanjiru. Vremenom je počelo da se služi u lepinji, prilagođavajući na taj način recept uličnoj prodaji. Ređanjem tankih mariniranih šnicli od jagnjetine, piletine ili drugog mesa na uspravni ražnjić dobije se znatno zanimljiviji ukus. U grčkoj verziji se služi kao giros, pa se dodaje pomfrit, paradajz, crni luk i caciki salata.

Tagovi:
#rendani krompir #izlivača #krompir iz rerne #hercegovačka kuhinja

Komentari (0)

Loading