Savršena za doručak KINESKA PITA koju nam je otkrio Li iz Bloka 70 a koja se sprema u tiganju (VIDEO)
Spolja izgledaju kao palačinke, kada se preseku, iz njih iscuri mesni fil bogat ukusom, a uopšte nisu teške da ih napravite.
Kineska punjena pita
Sastojci:
Za testo:
400 g brašna
170 g ključale vode
2 g soli
140 g tople vode
2 kašike ulja
Za nadev:
650 g mlevene govedine
2 kašike soja sosa
1 kašičica đumbira
80 g mladog crnog luka seckanog
125 g tople vode
500 g kuvanog krompira
začini po želji
Priprema:
Umesite testo i ostavite ga da odstoji dva sata. Za to vreme pripremite nadev. Pobrašnjavite ruke i od testa uzmte loptu i rastanjite prstima. Postom pobrašnjavite opet ruke i uzmite meso i napravite od njega lopticu. Lopticu umotajte u disk od testa. pritisnite prstima da fil ne iscuri i potom rastanjite prstima kao u donjem videu. Pecite na vrelom ulju s obe strane 3-4 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
BOSANSKI KLASIK KOJI NESTAJE IZ ŠERPE Napravite sogan-dolmu kao iz kafane
Luk ovde zamenjuje listove kupusa ili vinove loze, pa je jelo posebnog ukusa i izgleda
SPECIJALITET CRNOGORSKE KUHINJE Podgorički popeci, vrhunski užitak
Podgorički popeci su veoma poznato crnogorsko jelo, specijalitet crnogorske kuhinje
TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere
Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.
PIŠINGER TORTA KAKVU SU PRAVILE NAŠE BAKE Hrskave oblande i svilenkasti fil
Ukrasiće svaku svečanu trpezu.
BAKINE ŽERBO KOCKE BUDE SVA ČULA Izgledaju elegantno, mirišu domaće i tope se u ustima
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
Komentari (0)