HRSKAVO I MIRISNO PECIVO Bugarski bojikos sa sirom su verzija pogačica koje će vas oboriti s nogu (VIDEO)
Boiikos su keksići od sira koji potiču iz sefardske kuhinje Balkana (uglavnom Bugarske).
Bojikos
Sastojci:
2 šolje brašna za sve namene
1 kašičica praška za pecivo
140 g svežeg sira
250 g mvljenog feta sira
1,5 šolje iseckane mocarele
2 jaja
1/4 šolje maslinovog ulja
1/4 šolje mleka
1 kašičica soli
1 kašičica belog luka u prahu
5-6 listova svežeg bosiljka
1 kašika susama
Priprema:
Stavite sve sastojke u posudu i pomešajte ih kašikom. Mešajte smesu rukama dok se svi sastojci ne sjedine. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite papir za pečenje na tepsiju. Koristeći podmazanu kašiku za sladoled, stavite kuglice na tepsiju. Imaćete otprilike 18 komada. Na njih pospite semenke susama. Pecite u rerni na 25 minuta ili dok ne dobije lepu zlatnu boju. Poslužite ihuz svežu salatu i uživajte!
KAZANDIBI Probajte i uverite se zašto ceo kontinent obožava turski puding
Desert kazandibi potiče iz jelovnika starih Rimljana, a kasnije su ga preuzeli Turci.
BRIGADERO Brazilski kolačići bez kojih nijedna proslava ne može da prođe, a tope se u ustima
Supruga brigadira Eduarda Gomeza napravila je ove ukusne kuglice od kondenzovanog mleka i kakao praha, po čemu su i dobili ime.
MEKSIČKA SUPA OD KUKURUZA Krepi organizam u trenu, a budi sva čula
Drugačija i aromatična, za pravo uživanje.
CUREKI Grčka pletenica za prave sladokusce, a klasik bez premca
Idealna za doručak ili užinu, prste da poližete.
SAMOSA Indijski hrskavi specijalitet u spoju sa sočnim punjenjem, koji nestaje sa stola odmah
Aromatično jelo oduševiće i one izbirljive.
Komentari (0)