HRISTOS VOSKRESE! Trpeza želi svojim čitaocima srećan Uskrs!

trpeza

23:58

Kulinarski globus 1

Želimo vam obilje mira, radosti i ljubavi u ovom svetom prazniku

uskrs
Alo

Srećan Vaskrs, dragi čitaoci potportala Trpeza! Želimo vam obilje mira, radosti i ljubavi u ovom svetom prazniku. Neka vam Vaskrs donese obilje blagoslova i radosti u krugu vaše porodice i prijatelja.

doner kebab

DONER KEBAB Turski specijalitet je savršen kec u rukavu, za ručak koji se pamti

16:06

19 novembar, 2024

Kulinarski globus

Ime je dobio od reči „doner“ koja potiče od turskog glagola „donmek“, što znači „okrenuti se“. Meso se peče satima na ražnju i seče kada postane hrskavo. Prvobitno se pravilo samo od jagnjetine i služilo na tanjiru. Vremenom je počelo da se služi u lepinji, prilagođavajući na taj način recept uličnoj prodaji. Ređanjem tankih mariniranih šnicli od jagnjetine, piletine ili drugog mesa na uspravni ražnjić dobije se znatno zanimljiviji ukus. U grčkoj verziji se služi kao giros, pa se dodaje pomfrit, paradajz, crni luk i caciki salata.

Tagovi:

Komentari (1)

Loading
Vesna

05.05.2024 14:49

Vaistinu voskrese! Hvala na lepim zeljama i Redakciji Trpeze zelim blagostanje, zdravlje, radost i srecu danas i zauvek. ;)