POGAČICE SA ČVARCIMA Sjajnu se slažu sa jogurtom, a još bolje od kupovnih
Slasne i neodoljive, za savršen doručak.
Potrebno je:
Za testo:
- 500 ml svežeg mleka
- 1 ravna kašika kokosovog šećera
- 1 sveži kvasac
- 850 g pšeničnog glatkog brašna
- 100 ml maslinovog ulja
- 200 g kisele pavlake
- 3 ravne kašičice soli
Za nadev:
- 500 g domaćih čvaraka
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Zagrejte mleko sa šećerom, da bude mlako. Onda skinite s vatre pa dodajte u izmrvljeni kvasac te pospite prstohvatom brašna. Ostavite tako 20 minuta, dok se kvasac ne aktivira. Usitnite čvarke u blenderu, dok ne dobijete gusti nadev. U jednu posudu stavite brašno, ulje, pavlaku i so, pa zamesite glatko testo. Ostavite tako na toplom, da se smesa duplira. Premesite testo, pa ga razvucite na debljinu od pola cm. Premažite sa pola nadeva od čvaraka. S donje strane preklopite testo prema sredini pa gornju prema sredini, sredina testa treba samo da se dodiruje te desnu stranu prema sredini pa levu takođe. Ostavite tako 10 minuta. Ponovite postupak s ostatkom nadeva, ali ga preklapajte suprotno od prvog puta, pa opet ostavite 10 minuta. Okrenite naopako testo, pa ga razvijte oko 2cm na pobrašnjenoj podlozi. Režite čašicom do određene veličine. Razvijte ponovo ostatak testa, dok ne utrošite sav materijal. Tepsiju obložite papirom za pečenje, pa u nju ređajte pogačice. Pecite pogačice 10 do 15 minuta, odnosno dok ne porumene, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Možda vas zanima:
POGAČICE SA ČVARCIMA Bolje od onih kupovnih, a pojedu se u slast, prste da poližete
Slasno pecivo za pravo zadovoljstvo.
BUREK SA MESOM BOLJI OD ONOG KUPOVNOG Hrskavih kora i sočnog fila, poći će vam voda na usta
Sočan i slasan, najbolje ide uz jogurt ili kiselo mleko.
NAJMEKŠE POGAČICE SA SIROM ZA SAVRŠENO JUTRO Najbolje se slažu sa jogurtom i kiselim mlekom
Sočne i mekane, pravićete stalno.
ŽU ŽU Slasne pogačice koje se brzo prave, a idealne za druženje sa prijateljima
Napravi se lako, a pojede odmah, pritom su posne.
OČISTITE BLENDER ZA MANJE OD 60 SEKUNDI A nema ni rastavljanja ni ribanja
Jednostavan trik, a blender će biti kao nov.
POGAČICE SA ČVARCIMA Sjajnu se slažu sa jogurtom, a još bolje od kupovnih
Slasne i neodoljive, za savršen doručak.
NAJUKUSNIJA JELA ZA BOŽIĆNI POST Poći će vam voda na usta, za obrok koji se pamti
Pihtije, sremski paprikaš, pikantni oslić i mimoza salata, biramo samo ono najbolje.
POSNA REFORMA Čokoladna rapsodija sa orasima dostojna kraljevske trpeze
Poslastica za sva vremena i prilike.
POSNI SLAVSKI KOLAČ Ni malo ne zaostaje za originalom, a gosti će biti oduševljeni
Ukrasiće slavsku trpezu, a nema ko vam neće tražiti recept.
Povezane vesti
NAJMEKŠE POGAČICE SA SIROM ZA SAVRŠENO JUTRO Najbolje se slažu sa jogurtom i kiselim mlekom
Sočne i mekane, pravićete stalno.
ŽU ŽU Slasne pogačice koje se brzo prave, a idealne za druženje sa prijateljima
Napravi se lako, a pojede odmah, pritom su posne.
FENOMENALNE POGAČICE OD SAMO 4 SASTOJKA Aromatični i ukusni zalogajčići koji pomeraju granice dobrog ukusa
Slasne i mekane, savršene kao doručak ili užina.
CAKANINE BRZE POGAČICE NIKO NE ODBIJA Sir se topi u ustima, a nestaju sa stola odmah
Dragica Radosavljević, poznata pod umetničkim imenom Cakana, već godinama je deo srpske umetničke i muzičke scene, a svojim raskošnim glasom postavila je standarde mnogim novim mladim pevačima. Srpska pevačica narodne, izvorne i folk muzike vodi računa o ishrani, a na račun zavidne linije dobija brojne komplimente, pa je teško poverovati da ima troje unučadi i odraslu ćerku Mariju. Pre nekoliko godina podelila je ovaj recept za preukusne pogačice sa sirom, koje se jednostavno pripremaju, a nestaće sa stola čim se postave.
Komentari (0)