DOMAĆE POGAČICE MILUJU NEPCA A biće mekane i sveže i sutradan

Ivana Pavlović

13:30

Sezonski recepti 0

Najbolje služite uz jogurt ili kiselo mleko.

pogačice
Shutterstock

Potrebno je:

  • 200 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 1 kvasac
  • 1 jaje
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 500 g brašna

Za preko

  • 1 žumance
  • 1 kašika mleka

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Zagrejte mleko sa vodom da postane mlako, pa dodajte kašičicu šećera i  izmrvite kocku kvasca. Ostavite oko 10 ak minuta da se aktivira. Onda mu dodajte jaje i kašičicu soli.  Zatim postepeno dodajte brašno i mešajte kašikom. Sipajte 100 ml ulja i mesite dok testo ne upije. Onda dodajte još brašna i mesite još malo. Ostavito testo oko pola sata da naraste.  Oblikujte pogačice, pa svaku premažite kašikom ulja sa žumancetom. Pecite pogačice oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, sve dok ne porumene.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading