Potrebno je:

300 g svežih pečuraka (šampinjoni ili druge po izboru)

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

maslinovo ulje

so i biber

1 baget

peršun za dekoraciju

Priprema:

Na maslinovom ulju propržite sitno seckani crni i beli luk. Dodajte iseckane pečurke i pržite dok ne omekšaju. Posolite i pobiberite po ukusu. Baget isecite na kolutove, prelijte s malo maslinovog ulja i zapecite u rerni. Na svaki kolut stavite smesu od pečuraka i pospite seckanim peršunom.