Carski rižoto

Sastojci:

1 šoljica pirinča

3 cvekle

1 crni luk

2 čena belog luka

100 ml vina

1 kašičica sušenog timijana

100 g rendanog kačkavalja

3 kašike putera

maslinovo ulje

so, biber

Priprema:

Cveklu začinite maslinovim uljem, solju i biberom i pecite zavijenu u alu-foliju u rerni na 200 stepeni 40 minuta. Crni i beli luk sitno iseckajte i propržite na malo ulja. Dodajte pirinač i vino.  Cveklu izvadite iz rerne. Jednu usitnite u blenderu, a ostale dve iseckajte na kockice. Dodajte pirinču. Začinite timijanom, solju i biberom. Na kraju dodajte kačkavalj i puter, promešajte i poslužite toplo.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.