Gulaš od pečuraka
Sastojci:
1 kg šampinjona
400 ml soka od paradajza
3 glavice crnog luka
1 kašika mlevene paprike
1 kašičica biljne mešavine začina
½ kašičice bibera
1/2 kašičice soli
Priprema:
Crni luk iseckajte na kockice, a šampinjone na listiće. Na zagrejanom ulju prodinstajte luk da omekša, pa dodajte šampinjone i dinstati dok omekšaju uz povremeno mešanje. Dodajte začine i sok od paradajza. Dinstati još 10-15 minuta uz povremeno mešanje, tečnost treba da se zgusne. Ukoliko je gulaš previše tečan, dodajte kašiku brašna i promešajte.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)