Krem supa od graška

Sastojci:

100 g putera

1 veliki crni luk

1 kg smrznutog graška

850 ml pilećeg ili povrtnog temeljca

1 kašika mirođije

pavlaka 

so, biber

Priprema:

U većoj šerpi otopite puter na jakoj vatri. Dodajte sitno seckani crni luk i dinstajte oko pet minuta, a zatim ubacite grašak. Posle nekoliko minuta dodajte bujon i ostavite da lagano provri. Poklopite i kuvajte još oko sedam minuta, dok grašak ne omekša. Skinite sa vatre, ubacite mirođiju i izblendirajte u kremastu čorbu. Vratite na ringlu posolite i pobiberite.

Možete ga poslužiti toplo ili hladno, sa malo pavlake i hrskavim kockicama hleba (krutoni).

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: i
, kao i na našem
Box: u
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.