Recept za testeninu sa sosom od cvekle i feta sirom
Sastojci:
500 g testenine po izboru
100 g feta sira
1 kašika limunovog soka
300 g kuvane cvekle
50 ml maslinovog ulja
2 čena belog luka
čili u prahu
so, biber
Priprema:
Testeninu skuvati prema uputstvu na pakovnju ia ocediti. Ostavite u šerpi u kojoj se kuvalo. Očistite i skuvajte cveklu ako već nije kuvana. U blender stavite kuvanu cveklu, maslinovo ulje, beli luk, čili, biber i so i sve dobro izmiksajte dok ne dobijete sos. U činiju izmrviti feta sir, dodati malo maslinovog ulja, seckani mirođija i dobro promešati. Prelijte testeninu sosom od cvekle i lagano mešajte dok se ne sjedini. Poslužite na tanjiru, pospite ljutim feta sirom i uživajte u svakom zalogaju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)