Sastojci:
1 srednja glavica kiselog kupusa
200 g pirinča
100 ml ulja
1 praziluk
1 kašika mlevene paprike
1 kašičica bibera
So po potrebi
Priprema:
Na zagrejanom ulju propržite iseckan praziluk na kolutove da omekša. Dodajte pirinač i mešajte dok ne promeni boju. Dodajte so, mlevenu papriku i sipajte šolju vode ili više ako je potrebno. Kad provri sklonite sa vatre. Od kiselog kupusa odvajite listove. Na list kupusa stavite kašiku fila i uvijte sarmu. Ređajte ih u šerpu, prelijte vodom da ogreznu i sipajte ulje. Podozgo poređajte listove kupusa, poklopite i kuvajte sarme na tihoj vatri dok ne pirinač ne omekša.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
ŠTA SE DESI KAD KISELI KRASTAVČIĆ UVIJETE U KAČKAVAJ I ISPRŽITE? Rapsodija ukusa koju morate probati
Komentari (0)