Sastojci:
1 pakovanje makarona (ili druge testenine)
400 g svinjskog mesa
100 g kačkavalja
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
1 šargarepa
2 paradajza
3 šolje vode
1 kašičica soli
1 kašičica suvog biljnog začina
1/2 kašičice bibera
1 kašika gustina
1 kašičica mlevene paprike
Priprema:
Isecite meso na kockice i dinstajte na malo ulja. Isecite crni luk, šargarepu i paradajz i dodajte u meso kad se malo proprži. Sipajte vodu, poklopite i sinstajte oko 1 sat. Po potrebi dodajte vodu. Kada se skuva meso, dodajte so, biljni začin i biber. U malo vode razmutite gustin i mlevenu papriku, pa dodajte u gulaš i kuvajte dok se ne zgusne. Skuvajte testeninu sa malo ulja i soli. Procedite narendajte kačkavalj i izmešajte. U tanjir sipajte testeninu i preko gulaš.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)