Grašak sa kobasicama
Sastojci:
450 g smrznutog graška
300 g domaće kobasice
1 glavica crnog luka
1 kašika brašna
malo ulja
malo soli
1/2 kašičice bibera
Za knedle:
1 jaje
1 kašika griza
4 kašika brašna
Priprema:
Na ulju izdinstajte sitno seckan luk. Dodajte kobasice isečene na kolutove, pa sve zajedno dinstajte 10 minuta. Dodajte grašak, promešajte i nalijte vodom da prekrije grašak i kobasicu. Kuvajte sve to 10 minuta. Pripremite knedle: pomešajte jaje sa grizom, pa postepeno dodajte brašno dok ne dobijete srednje gustu masu. Kašičicom vadite knedle i spuštajte ih u grašak. Ostavite ih 7 minuta da se skuvaju. Ukoliko želite da dobijete na gustini, dodajte kašiku brašna u jelo, promešajte i ostavite da se malo zgusne sa. Ako ne to ne želite, jelo
će i bez toga biti ukusno.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)