Sastojci:
300 g svinjskog mesa
300 g krompira
50 ml soka od paradajza
1 crni luk
1 šargarepa
1 kašičica slatke mlevene paprike
1 kašičica soli
1 kašičica mešavine biljnih začina
1 kašika brašna
Priprema:
Na zagrejanom ulju prodinstati sitno iseckan crni luk. Dodati iseckanu šargarepu na kolutove i meso iseckano na komade veličine zalogaja i dinstati dok ne omekša. Umešati slatku papriku, iseckan krompir i preliti vodom da sve pokrije. Dodati sok od paradajza, poklopiti i kuvati oko sat vremena uz povremeno dolivanje tople vode. Kada se krompir i meso skuvaju, sipati brašno razmućeno u malo vode. Mešati da se ne bi stvorile grudvice. Posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati biljni začin i krčkati još desetak minuta. Po želji dodati iseckan peršun pre služenja.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)