Sastojci:
500 g krompira
2 lista oblande
4 viršle
3 jajeta
50 g brašna
100 g prezli
po ukusu so
Priprema:
Krompir oljuštiti, iseći i skuvati u posoljenoj vodi. Izgnječiti ga grublje nego za pire. Pola smese mlakog krompira premazati preko lista oblande, a uz ivicu staviti viršle jednu iza druge. Urolati i iseći rolat na kolutove. Ponoviti isto za drugi rolat. Kolutove rolata uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja, pa u prezle. Pržiti u vrelom ulju dok ne dobiju smeđu boju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)