Sastojci:
Za koru:
4 jajeta
4 kašike šećera
1 prašak za pecivo
2 kašike brašna
4 kašike mlevenog keksa
2-3 kapi zelene boje za kolače
Za fil:
500 ml mleka
3 kašike gustina
3 kašike brašna
150 g putera
5 kašika šećera
2 kivija
Priprema:
Kora: Umutite belanca sa šećerom, pa dodajte žumanca i prašak za pecivo. Kašikom umešajte prvo brašno, a onda keks. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite koru na 200 stepeni oko 20 minuta. Kad bude gotova stavite je na krpu i urolajte.
Fil: Kuvajte 300 ml mleka sa šećerom, a u ostatku mleka razmutite brašno i gustin. U prokuvalo mleko sipajte razmućenu smesu i mešajte dok se ne zgusne. Kada se fil ohladi sjedinite ga sa umućenim puterom. Nafilujte koru, a iseckan kivi rasporedite preko fila i urolajte. Ostavite rolat da se stegne u frižideru.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)