Sastojci:
300 g pirea od juče (ili krompira)
100 g kobasice
1 jaje
3 čena belog luka
1 kašičica iseckanog peršuna
½ kašičice solu
100 g prezli
Priprema:
Oljuštiti i obariti krompir pa ga izgnječiti kao pire. Dodati umućeno jaje, peršun, sitno iseckan beli luk koji je malo prodinstan, kobasicu isečenu na kockice i so. Dobro sve izmešati formirati rukama pljeskavice veličine dlana. Svaku uvaljati u prezle i pržiti na vrelom ulju sa obe strane dok ne dobiju smeđu boju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)