Sastojci:
600 ml vode
1 kašika mešavine začina
200 g šunke isečena na kockice
3 srednja kisela krastavca
3 barene šargarepe
2 crvene paprike iz turšije ili pečene
2 barena jajeta
2 čena belog luka
1 kašika seckanog peršuna
1 šolja kuvanog graška
40 g želatina
Priprema:
Prokuvati ½ l vode sa mešavinom začina. Želatin rastopiti u 125 ml hladne vode, umešati u prokuvanu vodu, pa pustiti da još jednom provri. U modle poređati kolutove jaja, grašak, šargarepu, šunku i krastavčiće isečene na kockice, sitno isečen beli luk i iseckan peršun. Sve zaliti supom, pa ostaviti preko noći u frižideru. Sutradan pažljivo istresti iz modli i služiti.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)