Sastojci:

½ kg lisnatog testa

3 tikvice

200 g šunkarice

300 g svežeg sira

3 jaja

origano

bosiljak

ruzmarin

maslinovo ulje

so

biber

Priprema: Omekšalo lisnato testo razvući oklagijom na 1,5 cm debljine i staviti na dno podmazane okrugle tepsije tako da krajevi prelaze preko ivice tepsije. Oljuštiti tikvice i iseći na kolutove, preliti maslinovim uljem, dodati biber, so, po prstohvat origana, bosiljka i ruzmarina i izmešati. U drugoj posudi umutiti jaja, dodati sir, iseckanu šunkaricu i izmešati. Na testo staviti pola tikvica, preko smesu od sira i jaja i odozgo ostatak tikvica. Ivice testa saviti ka unutra. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 45 minuta.