Sastojci:
200 g kačkavalja (gaude ili trapista)
1 jaje
3 kašike brašna
4 kašika prezli
Priprema:
Kačkavalj iseći na željeni oblik (štapiće, kvadratiće). U posebne tanjire staviti hladnu vodu, brašno, umućeno jaje i prezle. Svaki komad kačkavalja uvaljati prvo u hladnu vodu, zatim u brašno, pa u umućeno jaje i na kraju u prezlu. Staviti u frižider 1 sat ili u zamrzivač 20 minuta. Pržiti tek izvađen iz zamrzivača u vrelom ulju kratko sa obe strane, tek da porumeni.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)