Sastojci:
1 kg mlevene svinjetine
150 g sitnog sira
2 crvene paprike
1 šolja toplog pilećeg bujona
1 kašika putera
so, biber
1 kašika ajvara
Priprema: Mleveno meso začiniti po ukusu solju i biberom, pa dodati sitno iseckanu papriku i bujon u kome je rastopljena kašika putera. Dobro promešati i ostaviti da odstoji 2-3 sata. Kalup za hleb obložiti papirom za pečenje, pa staviti pola mlevenog mesa. Po sredini rasporediti sira, pa staviti ostatak mlevenog mesa. Oblikovati rolat, premazati ajvarom i peći 45 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)