Sastojci:
5 jaja
50 g šunkarice
30 g rendanog parmezana
2 kašičice maslinovog ulja
1 kašičica putera
1 mladi luk
Priprema:
Šunkaricu iseckajte na kockice. Skuvajte jedno jaje. Mladi iseckajte na kolutove. U tiganju zagrejte jednu kašičicu ulja pa dodajte dva umućena jaja. Ne mešajte. Na ispečeni omlet poređajte kolutove barenog jaja, preko šunku, luk i parmezan i prelijte vrelim istopljenim puterom. U drugom tiganju napravite na isti način omlet od preostala dva jajeta i preklopite njim prvi omlet i poslužite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)