Sastojci:

1 kg svinjske džigerice

1 veća glavica crnog luka

500 ml paradajz sosa

100 ml belog vina

100 g brašna

3 čena belog luka

1 lovorov list

1 kašičica mešavine biljnih začina

1 kašičica soli

Priprema:

Džigericu iseći na tanke šnicle i svako parče uvaljati u brašno i na malo ulja propržiti sa obe strane. Izvaditi na tanjir pa u istom ulju propržiti iseckan beli i crni luk. Vratiti džigericu, dodati malo vode i belo vino. Začiniti, poklopiti i dinstati na tihoj vatri dok tečnost ne ispari. Pri kraju dinstanja dodati paradajz sos i dinstati još 5 minuta.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.