Sastojci:
Palačinke:
3 jaja
100 g oštrog brašna
100 g glatkog brašna
200 ml mlijeka
200 ml gazirane vode
Fil:
100 g sira po želji
200 g pilećeg parizera
Preliv:
200 g kisele pavlake
1 jaje
3 kašike mleka
½ kašičice soli
½ kašičice bibera
Priprema:
Umutite jaja mikserom, pa dodajte ostale sastojke jedan po jedan i umutite smesu bez grudvica. Ostavite da stoji 15 minuta i ispržite palačinke na vrelom podmazanom tuganju. Pomešajte sir i iseckan parizer, namažite palačinke, urolajte i poređajte u manji pleh. U činiji sjedinite pavlaku, jaje, mleko, so i biber i prelijte palačinke. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta, tj. dok ne dobiju zlatnu boju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
.jpg)
Komentari (0)