Prženi šaran
Sastojci:
2 kg šarana
pšenično brašno
kukuruzno brašno
aleva paprika
so, biber
suvi začin
Priprema:
Šaran očistiti i iseći na jednake komade, pa začiniti mešavinom soli, bibera i suvog začina. Pustiti ga da
odstoji tako sat vremena. Zatim pomešati pšenično i kukuruzno brašno i alevu papriku. U to staviti i malo
suvog začina i bibera. Komade šarana uvaljati u tu smesu i pržiti na zagrejanom ulju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)