POSNO JELO Pijani šaran sa pirinčem, najbolji koji ste jeli!
Pripremite odličan vikend ručak.

Sastojci:
2 kg šarana
500 g pirinča
200 ml belog vina
1 crni luk
3 čena belog luka
1 kašičica suvog biljnog začina
1 kašika peršuna
Priprema:
Očišćenog šarana ostavite u marinadi pripremljenoj od belog vina, iseckanog belog luka i suvog biljnog začina najmanje pola sata. Stavite u pleh i pecite petnaestak minuta na 250 stepeni. Na ulju propržite pirinač s crnim lukom, nalijte vodom i dinstajte nekoliko minuta, pa začinite. Izvadite šarana, oko njega složite pirinač, prelijte marinadom i pecite još 45 minuta.
Komentari (0)