OVO MORATE DA PROBATE Omlet u sosu od paradajza je fantastičan za početak dana

Trpeza/ V.V.

08:00

Sezonski recepti 1

Jaja, spanać i paradajz čine savršen doručak koji daje snagu.

OVO MORATE DA PROBATE Omlet u sosu od paradajza je fantastičan za početak dana
Shutterstock

Sastojci:

Za omlet:

3 jaja

100 g spanaća

1 kašičica mešavine začina

1 kašičica putera

Za sos:

200 g pelata

1 kašika ulja

1 čen belog luka

Za dekoraciju:

2 kašike narendanog kačkavalja

1 kašika rendanoh parmezana

Priprema:

Sos: U tiganju, na zagrejanom ulju prodinstajte iseckan beli luk minut, dodajte usitnjen pelat zajedno s tečnošću, biber i so po ukusu. Krčkajte na tihoj vatri 4-5 minuta, odnosno dok tečnost ne ispari.

Omlet: Operite, očistite spanać i stavite u vruću vodu na minut. Oceddite, iseckajte ga. Umutite jaja, dodajte mešavinu začina, spanać i izmešajte. Sipajte smesu u tiganj, na zagrejan puter i pržite omlet na tihoj vatri. Kada je donja strana omleta pečena, a gornja strana polupečena, stavite ga u pleh. Namažite ga pripremljenim sosom od paradajza, pospite kačkavaljem i presavijte na pola. Odozgo rasporedite parmezan i pecite ga u zagrejanoj rerni 2-3 minuta, da se parmezan rastopi.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (1)

Loading
zora

25.04.2023 16:29

Sos paradajz za dorucak? Zivela gorusica.