Potrebno je
Za rolnice:
- 500 g kora za baklave
- 500 g suvih šljiva
- 200 g seckanih oraha
- 200 ml ulja
Za preliv:
- 500 g šećera
- 200 ml vode
- 1 limun
Priprema
Premažite jednu koru uljem pa preko stavite drugu koru a na ivicu suve šljive i seckane orahe. Zatim kore uvijte u rolnicu. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav materijal. Onda ređajte rolnice u pleh obložen pek papirom pa secite na komade. Zagrejte u posudi ostatak ulja do tačke vrenja pa prelijte preko rolnica. Ostavite 20 minuta da se peku u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Ostavite pečene baklave da se prohlade. Šećer ušpinujte sa vodom pa u gotovo sipajte limunov sok i dodajte u preliv. Zatim njime prelijte hladne baklave.
Komentari (0)