• 3 jaja
  • 2 čaše kukuruznog brašna 
  • 1 čaša belog pšeničnog brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša kisele vode
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli 
  • 200g–300g sitnog sira
  • 3-4 kašike susama

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Jaja žicom kratko umutite sa soli, pa dodajte ulje, jogurt i kiselu vodu, i sve izmešajte. Onda dodajte brašna i prašak za pecivo. Dobro mešajte do glatke smese bez grudvica. Sir izmrvite rukom pa ga špatulom umešajte u smesu. Smesu sipajte u podmazan pleh i obilno pospite susamom. Pecite proju 25 do 30 minuta.

postanite profi