RECEPT ZA ĆUFTE IZ RERNE Preukusni zalogaji od mesa koji idu uz sve, a imaćete ručak za dva dana!
Ćufte možete da poslužite uz pire krompir ili sos od paradajza.
Sastojci:
500 g mlevenog mesa
100 g kačkavalja
1 jaje
5 kašika prezli
1 crni luk
2 čena belog luka
1 kašičica mlevene slatke paprike
1 kašičica suvog biljnog začina
1 kašičica sode bikarbone
4 kašike ulja
So, biber
Priprema:
Prezle potopite sa malo vode i ostavite nekoliko minuta dok ne upiju. Na malo ulja propržite sitno iseckan crni luk, posolite, i kada omekša, dodajte iseckan beli luk i sklonite sa vatre. U činiju stavite mleveno meso, jaje, omekšale prezle, propržen luk, mlevenu papriku, biber, suvi začin i sodu bikarbonu. Sjedinite rukama da dobijete kompaktnu smesu. Ako je retka, dodajte malo brašna. Ruke namažite uljem i pravite manje ćufte. Ređajte ih u uljem podmazan pleh. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, tj. dok ne porumene. Izvadite i preko svake ćufte stavite malo rendanog kačkavalja. Vratite ih u rernu i pecite još nekoliko minuta, pa poslužite tople.
Možda vas zanima:
ĆEVAPI IZ RERNE Ne morate da stojite pored šporeta, a veoma su sočni i ukusni kao sa roštilja!
Ćevapi pripremljeni na ovaj način biće brzo spremni za jelo.
RUČAK ZA GURMANE Piletina u slanini je savršen mesni rolat, svi će biti oduševljeni i ukusom i izgledom!
Poslužite mesni rolat uz krompir ili povrće.
KREMASTIJE NE MOŽE Meso spojeno sa pavlakom je toliko ukusno jelo, prste ćete polizati!
Odmah ćete pojesti pun tanjir.
RECEPT ZA ĆUFTE IZ RERNE Preukusni zalogaji od mesa koji idu uz sve, a imaćete ručak za dva dana!
Ćufte poslužite uz sos od paradajza, pire krompir ili bareno povrće.
OČISTITE ŠPORET I REŠETKU I ODMASTITE POSUDE Treba vam samo ova 1 namirnica iz kuhinje
Kafa ima višenamensku primenu, pa osim kao napitak, može da se koristi za čišćenje posuđa, eliminisanje neprijatnih mirisa ili kao piling za ruke.
BAJADERA SA KIKIRIKI PUTEROM Još bolja od one klasične, a popravlja dan u trenu
Fenomenalna i slatka, najbolje odmah stavite duplu meru.
CAKANINE BRZE POGAČICE NIKO NE ODBIJA Sir se topi u ustima, a nestaju sa stola odmah
Dragica Radosavljević, poznata pod umetničkim imenom Cakana, već godinama je deo srpske umetničke i muzičke scene, a svojim raskošnim glasom postavila je standarde mnogim novim mladim pevačima. Srpska pevačica narodne, izvorne i folk muzike vodi računa o ishrani, a na račun zavidne linije dobija brojne komplimente, pa je teško poverovati da ima troje unučadi i odraslu ćerku Mariju. Pre nekoliko godina podelila je ovaj recept za preukusne pogačice sa sirom, koje se jednostavno pripremaju, a nestaće sa stola čim se postave.
AKO PRAVITE KROFNE NEMOJTE DA RADITE OVO Greške koje se potkradu i iskusnim domaćicama
Greške koje se potkradu i iskusnim domaćicama, pa krofne budu žilave ili liče na uštipke.
ZELENA ČORBA Krepi organizam u trenu, a lagana i zdrava
Aromatična čorba sa spanaćem i povrćem oduševiće i one koji ne vole spanać.
Komentari (0)