BISKVIT SA VIŠNJAMA Jednostavan kolač koji miriše na nedelju, a pojede se u jednom zalogaju

Ivana Pavlović

19:00

Sezonski recepti 0

Kolač idealan za sve prilike oduševiće i one izbirljive.

biskvit sa višnjama
Shutterstock

Potrebno je

  • 3 jaja
  • 300 g višanja
  • 200 g mlevenog maka
  • 2 šolje (200 ml) brašna
  • 1,5 šolja šećera
  • 1 šolja jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 prašak za pecivo

Priprema:
Izvadite koštice iz višanja i dobro ih ocedite, pa ih pospite sa malo brašna i promešajte. Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte šećer i mutite dok se ne istopi. Dodajte jedno po jedno žumance sve vreme muteći. Sipajte ulje i jogurt i izmešajte. Dodajte pomešane brašno, mak i prašak za pecivo. Izmešajte kašikom, sipajte u podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok kolač ne bude polupečen. Tada odozgo rasporedite višnje i vratite u rernu dok kolač ne dobije zlatno-smeđu boju. Čačkalicom probajte da li je pečen unutra.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading