KAKO SE PRAVILNO PRAVI SNEG OD BELANACA? Deluje jednostavno a to je osnova kolača ili torte

Ivana Pavlović

15:30

Sezonski recepti 0

Recepti uglavnom počnu sa rečenicom poput "umutite sneg od belanaca".

pusle
Shutterstock

Ali za početnike i one kojima to ne uspeva, pročitajte savete koji slede u nastavku.

1. Sastojke stavljajte u čistu i potpuno suvu posudu

2. Odvojite potpuno žumanca od belanca, da ne ostane ni mrvica žumanca

3. Krenite da mutite manjom brzinom, pa je postepeno pojačavajte

4. U toku mućenja okrećite posudu u krug, da bi sneg bio vazdušast

5. Ako belanca ne klize kada činiju nagnete na stranu, dobro su umućena. 

6. Odmah u sneg od belanaca dodajte ostale sastojke, da ne bi splasnuo. 

Komentari (0)

Loading