SKONSI Tradicionalne engleske pogačice sa čokoladom niko ne odbija, po receptu bez mane

Ivana Pavlović

19:00

Sezonski recepti 0

Fenomenalne i slatke pogačice sa čokoladom raspametiće sve koji ih budu probali.

skonski
Shutterstock

Potrebno je

  • 250 g brašna
  • 4 kašičice praška za pecivo
  • 30 g kakao praha
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike hladnog putera
  • 2 jaja
  • 120 ml hladnog mleka
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 150 g seckane čokolade za kuvanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Brašno, kakao, so, šećer i prašak za pecivo pomešajte. Dodajte puter iseckan na kockice pa zamesite testo, treba da bude kao gusta palenta. Zasebno, u posudi umutite jaja sa mlekom i vanilinim ekstraktom. Sjedinite obe smese, pa ručno zamesite testo. Podelite ga na dva dela, pa od svakoga formirajte četvorougao debljine dva cm, a zatim ga isecite na šest trouglastih oblika. Ostavite u frižideru pola sata. Pecite pogačice oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading