Zanosne čoko-jelkice
Sastojci:
Za testo:
150 g čokolade za kuvanje
150 g putera
3 jajeta
100 g smeđeg šećera
½ kašike ekstrakta vanile
1 pomorandža
1/4 kašičice cimeta
prstohvat muskatnog oraščića
100 g mlevenih lešnika
1/2 kesice praška za pecivo
Za dekoraciju:
100 g bele čokolade
suve brusnice (ili drugo po volji)
12 štapića
Priprema:
Na slaboj vatri otopite čokoladu i puter, te ostavite da se prohladi. Brašno pomešajte sa svim začinima i praškom za pecivo. Umutite blago jaja. Dodajte šećer a potom vanilu, koru i sok pomorandže. Na kraju dodajte mešavinu čokolade i putera a zatim spatulom nežno i mešavinu brašna i začina. Kratko mešajte tek da se sve spoji. Kalup obložite papirom za pečenje, izlijte smesu i pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Kolač ostavite da se ohladi u kalupu, prekrijte ga alu-folijom i odložite u frižider da hladi preko noći. Sutradan izvadite iz kalupa, isecite na 12 delova i dekorišite. Otopljenom čokoladom i mrvicama u crvenoj i zelenoj boji.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)