Skuša iz rerne
Sastojci:
4 skuše
100 ml maslinovog ulja
1 ravna kašika suvog začina
sok od 1/2 limuna
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašika sušenog peršunovog lista
1 kašika sušenog bosiljka
1 kašičica sušene mirođije
1/2 kašičice bibera
100 ml vode
Priprema:
Umutite ulje, sok od limuna i začine. Skuše stavite u vatrostalnu tepsiju, pa utrljajte aromatično ulje po ribi i u nju. Ostavite da odstoji 30-40 minuta. Ulijte vodu, prekrijte folijom i pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Skinite foliju, pažljivo okrenite da bi se zapekla i s druge strane, pa pecite još 30 minuta.
SAVET Uz ovo posno jelo idu rižoto ili blanširana blitva s belim lukom
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)