Slatki kutak

Italijanski klasik sa zanimljivim tvistom TIRAMISU SA PISTAĆIMA popraviće vam raspoloženje smesta

Kombinacija bogate kreme od pistaća, kremastog sira i keksa oduševiće svakog, a sama priprema ovog dekadentnog deserta više je nego jednostavna.

alo.rs/I. V.21.02.2023.18:08

TIPIČNO ŠPANSKO JELO NA VAŠOJ TRPEZI Paelja s morskim plodovima je tako prosta za napraviti

Prethodna vest

LAGANA VEČERA ZA SVAKOG Napravite tipičnu tortilju iz Meksika

Sledeća vest

Tiramisu sa pistaćima

Sastojci:

Za krem:

4 žumanca

4 kašike šećera

1,5 šolje mascarpone sira

3 kašike namaza od pistaćija

1 šolja šlaga slatke pavlake

konjak

keks

Za posip:

kakao u prahu

keksi za tiramisu

Priprema:

Mikserom umutitežumanca i šećer u većoj posudi dok ne dobijete gustu i svetlo žutu masu. Dodajte maskarpone i namaz od pistaća da dobijete glatku smesu. U drugoj velikoj činiji umutite šlagi lagano ga umešajte u smesu od pistaća dok ne dobijete glatku smesu. Sipajte oko pola šoljice konjaka u posudu za namakanje. Potopite tiramisu kekse u konjak na nekoliko sekundi sa svake strane. Rasporedite tiramisu kekse u kalup ili u 4 čaše za serviranje. Preko natopljenog tiramisu keksa premazati otprilike trećinu prethodno pripremljenog krema. Dodajte sloj zdrobljenih pistaća. Ponovo dodajte sloj tiramisu keksa, sloj kreme od pistacija i sloj izmrvljenih pistacija. Ponavljajte dok se svi sastojci ne potroše. Neka poslednji sloj bude sloj kreme od pistacija i zdrobljenih pistacija. Držite tiramisu na hladnom najmanje 4 sata pre serviranja.