Puding od vanile
Sastojci:
500 ml mleka
6 kašika šećera u prahu
3 žumanca
3 kašike gustina
prstohvat soli
30 g maslaca
semenke
1 kašika ekstrakta vanile
Priprema:
Ugrejte 450 ml mleka i 3 kašike šećera do vrenja, pa sklonite sa vatre. Preostali šećer u prahu umutite sa
žumancima, pa zatim dodajte preostalo mleko i gustin. Dobro izmešajte i trudite se da ne ostane nijedna grudvica. Malo posolite. Dobijenu mešavinu ulijte u ugrejano mleko i kuvajte na srednje jakoj vatri, neprestano mešajući dok se puding ne zgusne. Dodajte vanilu i maslac, pa dobro promešajte. Izlijte u čaše za posluživanje. Ako ne želite da se na vrhu stvori kora, stavite po komad prozirne folije preko svakr činije i ostavite puding da se hladi dva do tri sata. Puding možete ukrasiti čokoladom ili voćem po želji, a mi vam preporučujemo nekoliko malina, na dnu šolje i odozgo.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)