Pita od suvih šljiva
Sastojci:
18 tankih kora za pite
1 dl piva
1 dl ulja
1/2 kg suvih šljiva bez koštica
150 g seckanih oraha
600 g šećera
1/2 l vode
ulje za premazivanje i podmazivanje
Priprema:
Izmešajte pivo i 1 dl ulja. Šljive iseckajte na četvrtine. Pleh premažite uljem. Uzmite jednu koru, pa je četkom premažite mešavinom ulja i piva. Drugu koru stavite preko prve, pa i nju premažite. Treću koru stavite preko prve dve, pa na jedan kraj stavite iseckane šljive, celom dužinom. Pospite ih seckanim orasima, pa uvijte u tanki rolat i stavite ga u pleh. Postupak ponoviti s ostalim korama, formirajući ukupno 6 rolata. Sve rolate isecite na parčad željene veličine, pa ih premažite uljem. Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 190 stepeni
45-50 minuta. U međuvremenu, stavite šećer i vodu u šerpu i zagrejte do vrenja. Kada proključa, smanjite temperaturu i kuvajte 10 minuta. Pitu prelijte prelivom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)