Sastojci:

Bela smesa:

150 g šećera

100 ml vode

125 g margarina

100 g kokosa

125 g mleka u prahu

Smeđa smesa:

150 g šećera

100 ml vode

125 g margarina

250 g mlevenog keksa

3 kašike kakaoa

10 suvih smokav

100 g celih oraha

Za dekoraciju:

100 g kokosa

Priprema:

Bela smesa: Skuvajte vodu i šećer, dodajte margarin i kuvajte nekoliko minuta. Dodajte kokos i mleko u prahu. Umutite mikserom i ohladite.

Smeđa smesa: Skuvajte šećer i vodu, dodajte margarin i kuvajte nekoliko minuta. Dodajte keks i kakao. Promešajte varjačom i ohladite.

Smokve potopite u mlaku vodu nekoliko minuta, ocedite i napunite orasima. Smeđom smesom ih obložite i stavite u frižider na 30 minuta. Potom ih obložite belom smesom i oblikujte kuglice. Uvaljajte ih u kokos. Ostavite 1 sat u frižideru. Zatim ih isecite na pola, pa svaku polovinu na pola. Secite skalpelom ili tankim oštrim nožem.