Sastojci:
1 kg kelja
300 g krompira
50 g slanine
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
1 kašika brašna
Mešavina začina, so, biber
PRIPREMA:
Kelj iseći na široke rezance, krompir na kocke i zajedno staviti u posudu s malo vruće vode. Dodati začine po ukusu, poklopiti i ostaviti da se kuva. Na zagrejanom ulju prodinstati iseckanu slaninu i luk pa dodati u kelj. Pred kraj kuvanja staviti brašno razmućeno u malo vode, biber i naseckati beli luk.
Komentari (0)