Sastojci:
6 jaja
1 kašika meda
100 g brašna
50 g kakaoa
100 g šećera
Za fil:
500 g krem sira
150 g šećera
100 ml skuvane kafe (instant ili crne)
Priprema:
Umutite belanca u čvrst sneg, pa dodajte šećer i mutite dok se ne istopi. Dodajte jedno po jedno žumance i med sve vreme muteći. Zatim dodajte kakao i brašno i izmešajte kašikom. Sipajte u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Gotovu koru stavite na krpu i urolajte.
Za fil, umutite krem sir sa šećerom da bude penasta smesa, pa dodajte kafu. Izmešajte i nafilujte ohlađen rolat. Ponovo urolajte i ostavite da se stegne. Odozgo po želji pospite šećerom u prahu ili narendanom čokoladom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)