Potrebno je:

  • 150 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica kvasca
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašičica šećera
  • 300 gr brašna

Fil:

  • 2 kašike meda
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika ruma
  • 10 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 dl ulja
  • 1,5 dl kisele vode
  • 2 kašike kakaoa
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 4 kašike džema (kajsija)
  • 4 kašike oraha (mlevenih)

Priprema:

Zamesiti testo od datih namirnica i ostaviti testo 10 minuta da odstoji.
Zatim testo dobro premesiti i podeliti ga na dva jednaka dela.
Razviti prvi deo testa i staviti ga u namašćenu tepsiju premazati testo sa 2 kašike džema i dve kašike fila (bez sode bikarbona).
Preko fila staviti drugu razvijenu koru i nju namazati sa dve kašike džema i odozgo staviti ceo fil (i staviti sodu bikarbonu).
Kolač peći na 180.C oko 25 min.
Ispečen kolač premazati u tankom sloju sa džemom pa odozgo staviti mlevene orahe.

Box: TikTok video