SITNI KOLAČI Grilijaš oblande su gotove za 15 minuta, a ukus je fenomenalan!

Trpeza/ V.V.

13:30

Slatki kutak 0

Grilijaš oblanda je izdašan kolač za slavu, imaćete mnogo kolačića, a veoma je ukusna.

SITNI KOLAČI Grilijaš oblande su gotove za 15 minuta, a ukus je fenomenalan!
Printscreen/Youtube

Sastojci:

2 lista veće oblande

600 g šećera

250 g margarina

4 jajeta

350 g seckanih oraha

Priprema:

U šerpu sipati 300 g šećera i zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje. Ne mešati, samo povremeno protresti šerpu. Kad se sav šećer otopi staviti margarin isečen na parčiće. Mešati povremeno dok se margarin topi. Umutiti jaja sa 300 g šećera i postepeno dodavati u karamelizovanu masu uz neprekidno mešanje. Kad masa sa jajima počne da se zgrušnjava dodati sitno iseckane orahe i zajedno pržiti 5 do 10 minuta. Smesa je gotova kad se varjačom pređe po dnu šerpe i ostavi trag. Prohlađenim filom premazati krupniju stranu oblande i prekriti je drugim listom. Preko oblande staviti teži predmet dok se oblanda stegne, najbolje da stoji tako preko noći. Sutradan iseći na štanglice.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading