ČOKOLADNA TORTA OD PALAČINKI Kada se spoje dva omiljena slatkiša ne može im se odoleti
Torta koja se jednostavno pravi, a ukusna je i lepo izgleda.
Sastojci:
Za palačinke:
250 g brašna
2 jajeta
200 ml mleka
200 ml kisele vode
2 kašike šećera
1/2 kašičice soli
1 kesica praška za pecivo
70 ml ulja
Za fil:
4 žumanca
150 g šećera
1 l mleka
100 g brašna
200 g čokolade za kuvanje
70 g maslaca
Priprema:
Palačinke: Žumanca umutiti sa solju i šećerom, dodati mleko, kiselu vodu, ulje i prašak za pecivo. Postepeno dodavati brašno dok se ne dobije smesa srednje gustine. Na kraju dodati umućen šam od belanca i varjačom izmešati. Palačinke pržiti na uobičajen način.
Fil: Žumanca i šećer penasto umutiti mikserom. Dodati brašno i mutiti dok se sastojci ne sjedine. Dodati vrelo mleko, izmešati i vratiti na šporet. Bez prestanka mešati dok se masa ne zgusne. Na kraju dodati otopljenu čokoladu i maslac. Naizmenično redjati palačinke i premazivati fil dok se ne utroše svi sastojci. Tortu odozgo premazati filom i ukrasiti po želji. Staviti u frižider da se ohladi.
Možda vas zanima:
TORTA OD PALAČINKI Izgleda savršeno, a detaljnu pripremu nam je objasnila Lala Govedarica
Torta od čokoladnih palačinki, krema i voća je idealna poslastica.
POSNA ROZEN TORTA Ni malo ne zaostaje za originalom, a kao stvorena za uživanje
Ako volite klasičnu rozen tortu, obožavaćete i njenu posnu verziju.
BRZI KOLAČ SA VIŠNJAMA NA "ČAŠE" Lagan i preukusan, pravi raj za sladokusce
Brzi i neodoljivi desert nestaće sa stola odmah.
POSNA KEKS TORTA SA ŽELE BONBONAMA Brza i nepečena poslastica koja vraća u dane detinjstva
Fenomenalna torta uspeće i potpunim početnicima.
MANASTIRSKI KOLAČ Jeftin desert skupog ukusa idealan za dane strogog posta
Neodoljivi kolač nestaće sa stola odmah.
ŠAH TORTA Starinska poslastica za sva vremena i prilike, a zbog izgleda će je obožavati najmlađi
Nekada je bila neizostavni deo svake svečanosti, a danas je zaboravljena.
Komentari (0)