Neodoljive breskvice kraljice slavske trpeze: Nekada u Jugoslaviji su se pravile ovako

Potrebno je:

Za testo:

• 2 jaja
• 200 g šećera
• 200 ml ulja
• 500 g brašna
• 1 prašak za pecivo

Za nadev:

• džem

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte jaja, šećer, ulje, brašno i prašak za pecivo. Zamesite glatko testo pa od njega oblikujte male kuglice. Pecite dok ne dobiju zlatnu boju, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Prohlađene breskvice izdubite pa napunite džemom. Na kraju ih valjajte u obojeni šećer.