DA LI STE PROBALI CIGARA BUREK? Pravi se od tri sastojka, a gotov je bukvalno za pet minuta
Malo je verovatno da u čitavoj Srbiji ne postoji neko ko ne voli burek
Ovog puta mi vam donosimo recept za jednu varijantu bureka koji se priprema daleko brže od klasičnog, a reč je o takozvanom cigara bureku. Ovo je zapravo turski specijalitet Sigara Böreği, a predstavlja više neku vrstu grickalice nego konkretan obrok, ali je vrlo ukusan i "zarazan".
Cigara pitice možete filovati na najrazličitije načine, čak i slatkim nadevima, a mi predložemo onaj najjednostavniji premaz - sa sirom!
Potrebni sastojci:
pakovanje kore za pitu, 600 g sira (najbolje sitnog), 2 jaja + jedno belance, so, ulje
Priprema:
Kore prerezati na dva dela, a potom dobijenu polovinu isecite po dijagonali, kako biste dobili dve kore trouglastog oblika (dakle, ukupno četiri):
Viljuškom umutite jaja i sir, pa dodati so i druge začine po želji. U drugoj posudi umutite jedno belance, koje će vam biti potrebno za premazivanje.
Svaki trouglić kore premazati jednom kašikom testa, pa rolajte od najšireg dela prema najužem, tako da dobijete urolani valjak. Vrh dobijenog valjčića umočite u belance, kako bi ono "zalepilo" koru tokom prženja.
Pržite nekoliko minuta u zagrejanom ulju sve dok ne dobijete zlatnožutu boju. Vadite ih na papirne ubruse kako bi se ocedio višak masnoće.
Možda vas zanima:
DOMAĆI BUREK OD GOTOVIH KORA Po ovom receptu ga pravim godinama i nema šanse da ga promenim!
Jednostavan za pripremu, a niko neće primetiti razliku u odnosu na onaj iz pekare.
BOLJI NEGO IZ PEKARE! Recept za burek od gotovih kora, najkrckaviji i najukusniji
Nema više razloga da idete u pekaru i da ga kupujete, kad možete sami da ga napravite.
SOČNI MIRISNI BUREK ko iz pekare, ali od gotovih kora, za samo sat vremena na vašem stolu
Ko će da izlazi napolje po ovoj zimi?! Bolje da doručak napravite sami i iznenadite ukućane,
VIŠE NEĆETE SVRAĆATI U PEKARU Najbolji domaći burek, tradicionalno jelo, jednostavno, a ukusno
Burek može biti različitih oblika ili veličina, filovan mesom, sirom, spanaćem ili krompirom. Domaći burek recept možete pripremiti i od kupovnih kora
ANDRIJANINA TORTA OD PALAČINKI SE TOPI U USTIMA Zbog izgleda će je najviše voleti deca
Napravite ovu neodoljivu poslasticu po receptu Andrijane Bajić iz Užica
POSNI BEŠAMEL SOS Ni malo ne zaostaje za originalom, a daje čar svakom jelu
Omiljeni bešamel sos možete da pravite i u vreme posta.
HOLANDEZ SOS Dodajte ga vašem jelu i uživajte u raskošnom ukusu
Fenomenalan sos pravi se brzo i lako a sjajno se slaže sa brojnim jelima.
SNEŽINA RASKOŠNA INTERKONTINENTAL TORTA Klasik za sva vremena
Napravite ovu neodoljivu poslasticu po receptu Snežane Ljušić iz Smedereva
TANJA I BRANIMIR DALI SU NAM NAJBOLJI RECEPT ZA BELI EGIPAT Evo zašto je ova kremasta torta najtraženija ovog proleća
Sočna torta sa nekoliko filova savršena je za sve svečane prilike i važne životne događaje, izgleda raskošno a topi se u ustima.
Povezane vesti
SOČNI MIRISNI BUREK ko iz pekare, ali od gotovih kora, za samo sat vremena na vašem stolu
Ko će da izlazi napolje po ovoj zimi?! Bolje da doručak napravite sami i iznenadite ukućane,
VIŠE NEĆETE SVRAĆATI U PEKARU Najbolji domaći burek, tradicionalno jelo, jednostavno, a ukusno
Burek može biti različitih oblika ili veličina, filovan mesom, sirom, spanaćem ili krompirom. Domaći burek recept možete pripremiti i od kupovnih kora
Komentari (0)