Sastojci:
1 pakovanje kora za pitu
500 g mlevenog mesa
100 g slanog sira
1 l jogurta
100 ml kisele pavlake
2 jaja
1 crni luk
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Preliv: Umutiti jaja, dodati jogurt i pavlaku, malo posoliti, dodati prašak za pecivo i dobro izmešati.
Fil: U mleveno meso dodati sitno iseckan luk, izmešati, začiniti po ukusu i prodinstati na malo ulja da meso promeni boju.
Ređanje: Kore podeliti na dva dela. Uzimati po jednu koru, zgužvati je, umočiti u smesu sa jogurtom i slagati u podmazan pleh. Postupak ponavljati dok se ne potroši jedna polovina kora. Preko njih izmrviti sir i rasporediti fil od mesa. Preko mesa ponovo stavljati kore na isti način kao na dno pleha dok se sve ne utroše. Ostatak preliva sipati preko pite. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobije smeđu boju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)